KZN.media » Все новости » Экономика и бизнес » Специализированные кофейни в Казани посещают чаще чем заведения полного цикла
09:54 Суббота 0 652

Специализированные кофейни в Казани посещают чаще чем заведения полного цикла | KZN Media

KZN.media   фото: Mapbisnis.com

17-06-2017, 09:54

До кризиса, начавшегося в 2014 году, на кофейни полного цикла приходилась наибольшая часть кофейного сегмента ресторанного рынка

С начала года в России посещаемость кофеен с моноконцепцией, в формате которых работают, например, Starbucks, Costa Coffee, DoubleB, выросла на 23%.

При этом посещаемость кофеен полного цикла («Шоколадница», «Кофе хауз» и др.), наоборот, упала на 11%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследования консалтинговой компании NPD.

Аналитики изучили трафик кофеен в восьми крупнейших городах — Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Самаре, Казани и Ростове-на-Дону. 

Оцените новость:

Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте

или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей Казани



ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ


Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите: Ctrl+Enter

Версия для печати

Оставить комментарий