Столица Татарстана в третий раз станет центром притяжения гуру ресторанного и гостиничного бизнеса со всей России: за прошедшие мероприятия выставку посетило более 7000 человек — специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства и кулинарии.

На нескольких тематических площадках пройдут заседания и диалоги с властью на актуальные для бизнеса темы, в специальном лектории для «Знатоков» пройдут тематические лекции и сессии для действующих бизнесменов и топ-менеджеров.

Уже по традиции на площадке выставки пройдет целая серия профессиональных конкурсов: барменов, поваров и шеф-поваров, кондитеров, пиццайоло, бариста.