16 и 17 июня в Казани пройдет рыбный фестиваль «Фишка». Кулинарный праздник состоится на территории Центра семьи «Казан».

На фестивале будут готовить уху и другие блюда из рыбы, выращенной в республиканских рыбных хозяйствах. Гости смогут попробовать блюда из стерляди, карпа и форели.

У Чаши откроется лекторий, где будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд из морепродуктов и лекции по здоровому питанию. Повара научат красиво оформлять и подавать рыбные блюда.

Финалом фестиваля станет приготовление 1 000 литров ухи в огромном котле на открытом огне. Суп сварят шоумен Оскар Кучера и шеф-повар Максим Огуреев. Ухой угостят всех желающих, сообщили в казанском комитете по туризму.