Внутри курага, корт, чак-чак и миндальный крем
Основа торта «Казань» — миндальный бисквит, внутри — прослойка из чак-чака, а крем готовят из кырта. Торт будет халяльным, калорийность одной порции весом 255 грамм составит 500 ккал. Весь торт весит 1,8 кг.
Его планируют выпустить к мировому чемпионату WorldSkills 2019. Торт весом 1800 граммов будет стоить 1000 рублей.
или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей Казани
В топ-10 попали такие города как Ростов-на-Дону, Воронеж и Волгоград
В этом году выставка получила новое название — TATARSTAN HOSPITALITY EXPO. Horeca by Kazan и пройдет в расширенном формате